La Cazuela

LA CAZUELA

C’est un plat typique de la cuisine chilienne (=C’est un plat typique chilien=C’est une spécialité chilienne). C’est un bouillon à base de viande de bœuf ou de poulet avec des pommes de terre entières et épluchées , des haricots verts, du riz et un morceau de potiron et un autre de maïs.  Vous pouvez parsemer de coriandre ciselée, si vous voulez. Ce plat est servi chaud (=Cette préparation est servie chaude).

Lexique : -une purée=

-Un ragoût=

-Une soupe=

-Un bouillon=

EXERCICES : -VISITEZ CES LINKS , CHERCHEZ LA RECETTE DE LA « BOUILLABAISSE » ET DÉCRIVEZ-LA Links : www.marmiton.org www.cuisine az recettes