Tarea 8

Analizando Una Empresa De Alimentos Congelados Para Su Pronta Implementación De ISO 14.001/2015. Jeny Elizabeth Vergara Arriagada Gestión Ambiental Instituto IACC 11 De octubre 2021

Desarrollo 1.- ¿Qué acciones visualiza (ejemplos concretos) que deben mejorarse para cumplir con el concepto o ideología de un APL? Mencione al menos 6 ejemplos  Molestia de trabajadores  Acopios adecuados para la acumulación de desechos  Segregación de residuos de acuerdo a sus posibilidades de reciclaje y tipo de desechos  Programas de manejo de residuos propios como de terceros dentro del área de trabajo.  Instalación de contenedores adecuados para la recolección de los desechos generados.  Jornadas de capacitación para el correcto manejo de residuos.

2.-Indique 3 diferencias existentes entre ISO 14.001 /2015, Ley 19.300 y APL ISO 14.001/20215  Su integración

es

Voluntaria 

todas

aquella

organizaciones que estén

 Su

cuerpo legal  Regula instrumentos

una implementación de un

gestión ambiental

de

gestión

ambiental.  Tiene ámbito internacional

APL integración

es

voluntaria

 Está compuesta por un

interesadas en contar con sistema

es

obligatoria

Su implementación es para

LEY 19.300  Su integración



Es

posible

celebración

su entre

los

organismos públicos y

de

empresariales.  Es un convenio que se puede implementar con las empresas

3.- Mencione 3 principios que debe seguir esta empresa como ideología para implementar y mantener de forma exitosa la ISO 14.001. Fundamente cada uno de ellos. Se recomienda utilizar la siguiente tabla. Principio del SGA

Fundamentación (relación con la empresa del caso estudio). Capacidad de desarrollar actividades de recreación, paisajistas,

Social

agroambientales. Integridad de los ecosistemas, generar externalidades de carácter

Ecológicas

positivo, la conservación de los recursos naturales y la biodiversidad Las actividades realizadas deben ser preferentemente rentables, con el

Económicas

objetivo de crear fuentes de bienestar, de carácter económico, generando sostenibilidad entre cultura y sociedad.

4. Señale quiénes serán las partes interesadas, que pueden colaborar en el proceso de implementación de un SGA. Fundamente cuál será el aporte de cada uno de ellos. Se sugiere completar la siguiente tabla: Partes Interesadas

Aporte en el SGA Los trabajadores tienen el derecho de que su lugar de trabajo esté dentro de un

Empleados

ambiente limpio y sin contaminación, de esta forma se sentirá que se

Vecinos

contribuye en materia del mejoramiento de la calidad del ambiente. El aporte de los vecinos es trabajar en pos de velar por el cumplimiento de los compromisos asumidos por las empresas, generalmente son los mayores

Ingeniero

interesados en el cumplimiento y control del sistema de gestión ambiental. La confección de una política que considere protocolos de seguridad, velar por

Ambiental

el cumplimiento de los planes de calidad y salud ocupacional. Es responsable a su vez de la realización de monitoreo ambientales, con el fin de verificar que

Empresas

el entorno comunitario no está siendo afectado. Dentro de sus compromisos esta la implementación de políticas ambientales, mantener como prioridad el mejoramiento continuo, cumplir con los programas de mantenimiento preventivo a los procesos y unidades que puedan afectar a la eficiencia de las operaciones.

5.- Para implementar el SGA basado en ISO 14.001/15 en la empresa analizada, el ingeniero ambiental debe seguir los pasos del ciclo de DEMING. Menciones 4 actividades, en cada una de las fases de implementación del SGA, que deba realizar el ingeniero para cumplir con la mejora continua de la organización. Actuar

 Vigilar los procesos  Estandarización de los cambios en los procesos  Toma de decisiones en los cambios.

Verificar  Verificar las políticas y plan de calidad  Verificación de los procesos.  Comparar resultados versus objetivos.  Evaluar resultados

Planificar  El diseño del plan de creación del SGA,  Asegurar compromisos y liderazgo  Determinación de necesidades

Hacer

 Realizar los cambios dentro de la empresa  Lo planeado debe ser lo aplicado.  Confeccionar los check lit necesarios

Bibliografía -

IACC (2018). Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001:2015 y Acuerdo de Producción Limpia.

-

ISO 14.001/2015

-

ISO 14.050 Glosario

-

Matriz de correlación de IO 14.001:2004 A ISO 14.001/2015

-

Requisitos de un SGA

-

Técnicas para la P+L

-

Sistema de gestión