* The preview only shows a few pages of manuals at random. You can get the complete content by filling out the form below.
Description
8
datang ? 39. Jika jawaban pada point 38 ya, apakah prosedur menjamin nama bahan, nama produsen, asal negara produsen dan logo halal (jika dipersyaratkan dalam dokumen pendukungnya) yang tertera dalam label bahan dengan yang tercantum dalam dokumen pendukungnya ? 40. Jika jawaban pada point 39 ya, apakah prosedur telah diimplementasikan ? 41. Jika jawaban pada point 40 ya, apakah bukti implementasinya dipelihara ? 42. Apakah ada prosedur tertulis untuk bagian produksi ? 43. Jika jawaban pada point 42 ya, apakah prosedur menjamin : (i) formula (bila ada) yang digunakan harus sama dengan formula baku,(ii) bahan yang digunakan adalah bahan yang disetujui oleh LPPOM MUI, dan (iii) produksi dilakukan di fasilitas produksi yang memenuhi kriteria fasilitas ? 44. Jika jawaban pada point 43 ya, apakah prosedur telah diimplementasikan ? 45. Jika jawaban pada point 44 ya, apakah bukti implementasinya dipelihara ? 46. Apakah ada prosedur tertulis pencucian fasilitas produksi ? Pencucian diutamakan menggunakan air dan dalam hal pencucian dengan air tidak dimungkinkan, maka dapat digunakan bahan non air seperti dekstrin, maltodekstrin, disikat atau dihembuskan udara 47. Jika jawaban pada point 46 ya, apakah prosedur menjamin pencucian dapat menghilangkan najis ? 48. Jika jawaban pada point 47 ya, apakah prosedur telah diimplementasikan ? 49. Jika jawaban pada point 48 ya, apakah bukti implementasinya dipelihara ? 50. Apakah ada prosedur tertulis penyimpanan bahan dan produk, termasuk penyimpanan di gudang antara ? 51. Jika jawaban pada point 50 ya, apakah prosedur menjamin tidak terkontaminasinya bahan/produk oleh bahan haram/najis ? 52. Jika jawaban pada point 51 ya, apakah prosedur telah diimplementasikan ? 53. Jika jawaban pada point 52 ya, apakah bukti implementasinya dipelihara ? KEMAMPUAN TELUSUR (TRACEBILITY)
YA ()
TIDAK ()
NA ()
54. Apakah ada prosedur tertulis untuk menjamin kemampuan telusur produk yang disertifikasi ? Yang dimaksud dengan kemampuan telusur (traceability)
Tlp / WA Office & Kitchen
: +62 811 849 67 51 +62 813 1600 99 45 : Jl.Pulo Mangga No.25, RT-003 RW-004, Grogol - Limo, Depok - Jawa Barat, 16512
